Pascal Damman réalise des travaux de recherche en physico-chimie des fluides et des solides. Parmi les sujets abordés, citons notamment: - les instabilités de feuilles minces ou de rubans élastiques soumis à des contraintes mécaniques - l'action des forces visqueuses (forces de Stefan) sur le comportement adhésif (capture de proies par les caméléons) - le comportement rhéologique des fluides complexes (polymères, granulaires, ...)