Mélanie Volral a des activités de recherche dans les domaines de l’économie du travail et l’économie du personnel. Au cours des dernières années, elle s’est principalement intéressée aux conséquences socio-économiques de l’immigration. Dans ce contexte, elle a publié dans diverses revues, dont Applied Economics, British Journal of Industrial Relations, Education Economics, Scottish Journal of Political Economy et The World Economy.